何があっても春はやってきます。

1ヶ月ぶりのブログ更新です。
その間に世の中はコロナウイルスで大変なことになっています。

自分が感染しないように、また他人にうつさないように行動しなければなりません。

そんな中で近くの通りの桜は今、満開です。

2020-西川通り桜-1   2020-西川通り桜-2

家の近くにはこのような桜並木が沢山あります。
近所を散歩するだけで充分にお花見が楽しめますよ。

また、うちの店の前のプランターに強引に植えておいたチューリップも
色づいてきました。

店前花壇-2

店前花壇-1

店前花壇-3

何がおきても春はちゃんとやってきますね。

今は皆が我慢の時です。
周りの人たちのことを考えて冷静に行動をしようと思います。
体調を整えてこの危機を乗り越えましょう!!

ウクレレって楽しいです!

10年位前からご縁があってウクレレを楽しんでいます。

というのも近所にポンポロプーという楽器屋さんがあって商店街の
女将さん4人で始めたのがきっかけです。

今では【千代レレオーケストラ】という20人位の仲間で活動しています。
楽器屋さんの店主の指導のもと月に2回ペースの練習をしています。

中でも毎年恒例のいちだいイベント【ウクレレパイナ】に向けて毎年
新しい曲の練習をしています。

先日の練習時に先生がアルバムを作ってみんなに渡してくださいました。

ウクレレアルバム-1  ウクレレアルバム-2

この歳になって若い人たちに囲まれてウクレレを楽しんでいる自分が夢のようです。
10年前に思い切ってウクレレを始めて本当に良かったです!

いつまで続けていけるかわかりませんが、先生や仲間と共に楽しい時間を過ごして
いきたいと思っています。

ウクレレアルバム-3

まだまだレパートリーは少ないですが頑張ってみんなについていこうと思います。

これで楽しい老後が過ごせそうです⁉

お雛様ランチ

今日は時折、雪や霰が降る寒い日になりました。

世の中は今、新型コロナウイルス感染で大変な時なのですが
お誘いを受けて近所のみつき庵という寿司割烹のお店のランチに出かけました。

今日は特別にお雛様仕様のランチでした。

お雛様ランチ-2

いつもは握り寿司なのですが本日はちらし寿司でした。
お吸い物は勿論、ハマグリの潮汁でした。とても大きな立派な蛤でした。
写真を撮るのを忘れてしまい残念です。

お雛様ランチ-1

話に花が咲き、あっという間に完食です。

デザートにはほうじ茶の最中アイスがでました。
何もかもとても美味しかったです。

お雛様ランチ-3

美味しいものを食べると幸せな気持ちになりますね。

3月3日は雛祭りです。
私もお雛様をかざりました。

木目込み雛-1

婦人会の食事会、今回は和食です。

今週は婦人会の食事会が白山市の成町にある「蓮」という和食のお店でありました。

蓮

静かな落ち着いたお店です。

早速、先付から始まりちょっと変わった人参豆腐が出されました。

人参豆腐
人参の独特の癖もなくしっかりとした豆腐で人参嫌いの人もペロッと食べていました。
木滑のなめこがアクセントになっていました。
その他に焼き物八寸盛りが出て季節の蕗の薹みそや能登の牡蠣がありました。

次はお刺身盛り合わせです。鯛、甘エビ、ばいがいなど新鮮で美味しかったです。

揚げ物は鱈の白子のあられ揚げでした。

揚げ物
あられを潰して衣にしてあるので表面がカリッとして香ばしく美味しかったです。

箸休めに七尾産のまつもという海藻と加賀の丸いもでねばとろ食感がよかったですよ。

次は蒸し物で蓮根のしんじょを牛ロースで包み優しいだしのあんがかかっていました。

蒸し物

酢の物はホタルイカに金時草、菜の花などを重ねた酢味噌和えでした。

酢の物
先の牛ロースの油をスッキリと流してくれました。

最後は五郎島金時の飯蒸しでした。さつま芋の甘みがあって温かいおこわでした。

2-19 蓮-6 2-19 蓮-7

そして別腹のデザートはきな粉プリン。

2-19 蓮-8

全部で九品、美味しくいただきました!
お腹もいっぱいになり、幸せな食事会でした。

新年会のご馳走、堪能してます。

1月から新年会がいろいろあり、美味しい食事を堪能しております。

先ずは近所にある犀与亭のすきやきです。

すきやきすきやき

肉は勿論おいしいのですが、何と言っても割りしたの味が最高です。
店主が何代も続く作り方でだしている秘伝の味です。

是非一度ご賞味ください。
食後には当店、中嶋茶舗の加賀棒茶がだされます。
すきやきの後味にスッキリと美味しいですよ。
これも店主が上手に抽出し提供してくださっています。

次は昨日ですが、薪肉ARIGYUです。
ここも今までに何度か伺っていますがいつも期待を裏切らないお店です。
創作料理なので見た目も美しく、女性が喜ぶお店だと思います。

入り口
入り口はこんな感じですね。

昨日はコース料理でした。

サラダ パスタ

サラダは彩もキレイでドレッシングは3種類、フレンチと玉ネギとゆず醬油でした。
私としては玉ネギドレッシングが美味しかったです。

パスタはミートソースの味ですが肉ではなくて魚の鯖でした。
でも生臭さは無くて美味しかったです。今ブームのサバ缶を使えば家で真似できそうです。

メインステーキ

これはメインのステーキです。
赤身で焼き加減も丁度良く美味しくいただきました!

デザートプレート

最後はデザートプレート。
桜をイメージした春らしいプレートでした。
黒ゴマのアイスにセサミクッキー、桜のマシュマロ桜のゼリー、
ピンクグレープフルーツのババロアムース。
どれも甘すぎず可愛い女子ウケするデザートでした。

こちらのお店にはパティシエがいてケーキも種類が豊富でテイクアウトもできます。
ケーキだけを買いに来たりカフェとして利用する方も多いようです。

こちらも是非行ってみてください。
ランチもやっていますよ。

さあ、来週は和食のお店へ行きます。
初めてのお店なのでとても楽しみです。